FILÉ DE FRANGO A MILANESA

Ingredientes

1 kg de filé de frango em bifes
4 dentes de alho amassados
1 cubo de caldo de galinha esfarelado
Raspas de 1 limão mais o suco deste
Sal e pimenta a gosto
Maisena
Ovos
Farinha de rosca 

Modo de Preparo

 Tempere os bifes com o suco e as raspas do limão, o alho, caldo de galinha o sal e a pimenta.
 Deixe tomar gosto por no mínimo 1 hora.
 Passe os mesmos na maisena, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
 Frite em bastante óleo de boa qualidade, ficam sequinhos e crocantes.