Ingredientes
- 800 grs de filé de merluza
- sal
- pimenta-do-reino
- suco de limão
- alho amassado
- 2- lata molho de tomate pronto
- 1- lata de creme de leite
- batatas cortada em rodelas, pré-cozidas em água e sal até ficarem macias
Modo de Preparo
Tempere os filés de merluza com suco de limão, alho, sal e pimenta deixe descansar por 1 hora.
Bata no liquidificador o molho de tomate com o creme de leite.
Num refratário, monte uma camada de molho em seguida as batatas e depois mais uma cada de molho.
Escorra a merluza e coloque em cima das batatas, coloque o molho e cubra com mais uma camada de batatas em rodelas e termine colocando por cima o molho restante.
Tampe o refratário com papel alumínio e leve para assar por 40 minutos retire o papel aluminio de coloque no forno por mais 20 minutos.
Num refratário, monte uma camada de molho em seguida as batatas e depois mais uma cada de molho.
Escorra a merluza e coloque em cima das batatas, coloque o molho e cubra com mais uma camada de batatas em rodelas e termine colocando por cima o molho restante.
Tampe o refratário com papel alumínio e leve para assar por 40 minutos retire o papel aluminio de coloque no forno por mais 20 minutos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário